[米饭]口味：二十年的老店，老味道！汤还是那么醇厚，刀削面有韧劲，牛肉块很多，肉香浓郁。小菜黄瓜爽口，搭配面条天衣无缝，工作餐很棒，值得品尝！ [薄荷]环境：宽敞明亮，干净整齐，还有小阁楼，不过人多需要拼桌！ [服务铃]服务：大姐服务很热情，扫码点餐，结算，很方便！ [糖果]性价比：量大实惠，一人食，吃的饱饱的！

位置在沃尔玛对面，印象里在金州开了能有二十年以上了，好久以前以前叫山西石头剪子刀削面。 最爱吃牛肉刀削面，里面有牛肉汤头+劲道的面条+七八块牛肉，配上炸的辣椒油和山西老陈醋，吃起来非常爽！面的份量也很足，一碗吃饱饱。 他家小菜和脊骨也不错，但感觉韭香茄子做的没以前好吃了，之前是有韭菜和蒜泥味，茄子也更细更烂。现在是韭菜少蒜味少，茄子也捣的不细[捂脸]

金州老店了 小时候还在南棉路上 上小学的时候开业的 当时师傅就在马路边上用大刀削面，看起来特别专业，也特别和善。好多年前搬到了现在的位置，也就是同济路和北山路交汇处附近。 [米饭]口味：偏咸一些 口味重一点 但是很好吃 [服务铃]服务：很周到 「猪肉面」「卤豆腐干」每次去都是这两样 挺好吃的