一大早6点下的火车，之前搜过这个店，离火车站也不远就走过去。 开门挺早的，大姐在放各种小咸菜，点了小碗葱花面+小份剔骨肉。 小碗葱花面分量也不少，汤是肉汤，味道不错，面条也挺劲道。 剔骨肉直接吃，带着肉筋的地方吃起来更香，倒进了面汤了，肉热了以后，还是能吃出一些猪肉的异味，面条+醋和辣椒油，异味就没了。 把肉都长吃完了就7分饱了，面条吃了一半。 味道还可以，物美价廉。「葱花面」「大盘剔骨肉」

好久没来吃大西北了，现在过去就是吃情怀来了。 特细有点粗，口感整体有点软。 汤还是小时候那么好喝。 剔骨肉这一块很早大西北就是全肉的，基本上没有筋了。 门口停车位一如既往的紧张。 辣椒皮子也还是那个好吃的味道！ 来普兰店还是可以来试试。

大西北拉面，普兰店老字号的拉面馆，当年在普兰店餐饮界也是叱咤风云的面馆，虽然现在风光不在，但能一直维持几十年也是挺厉害的了，小的时候拉面两元一碗，现在对比普兰店各类拉面馆他家就没什么出彩的地方了，来吃的都是情怀。