爸爸特别喜欢吃猪头肉，是这家店子的常客。各种内脏什么的都弄的非常干净，没有奇怪的味道。猪头肉肥瘦搭配的很好，肥肉也不腻，但我及其讨厌肥肉。猪耳朵很好吃，去掉了肥肥的耳根只留上半带有脆骨的部分，非常nice！