第一次来漯河吃这个扣碗，类似于碗蒸肉，有排骨酥肉鸡肉，口味偏淡，我本身就偏淡，感觉就稍微放了点调料，没放盐，肉质偏肥。其他菜品类比较少。

2024第一餐外食，来了这家店，他家也算老店了。 主打扣碗，就是把各种肉类裹淀粉炸了之后再上锅蒸熟，整体无功无过，这种菜只要原料可以，也没有太多复合香味。但是一小碗扣碗20，其实价格并不便宜，性价比不高。 还要了几个炒菜，家人爱吃豆腐，就点了豆腐汤、麻辣豆腐、干锅豆腐、血豆腐[流汗]，一看都是豆腐，豆腐大宴。 漯河的餐馆就是一个特点：都能吃，但是没有那种有技术含量的非常好吃，没有复合香味，如果勤快点自己在家也能做，总是缺少那种大厨的手艺。

第一次去吃了小酥肉和排骨，味道不错，第二次去点了梅菜扣肉和肘子就踩雷了～扣肉老抽放太多了，也或者是炒糖色的时候炒糊了，有点儿发苦的口感，吃不出肉香。肘子是不够软糯，火候差点，感觉发腻。希望只是偶尔踩雷～