何开烩面，也就是鼎鼎大名的何记烩面，听说在老家挺受欢迎的，趁着放假回家来打卡 他们家的烩面属于我记忆当中的味道，汤底比较浓稠，爸爸吃起来味道有点咸，我觉得还好😅 凉菜味道确实偏咸了，猛猛灌水，没有吃到心心念念的蒸菜，好遗憾[失望]

店老板是个非常帅气的小伙子，非常利索。热情的给介绍菜品。小店生意火爆，熙熙攘攘热热闹闹非常温暖。 烩面汤头非常浓郁，面也非常筋道。 试着要了一个炒的，感觉上和新疆拉条比较像。吃起来非常过瘾。 小凉菜品种丰富，如果能够小酌两盅应该是更加惬意了。

烩面的分量非常大，就是人太多，上的比较慢。