这家店原来在慈胜大街路西门朝东，搬到黄河路后是路北门朝南。 他们家在温县城绝对算得上是老字号了。经营时间长，名气也大，就因为他们家的面比较有特色。 搬过来黄河路之后装修一新，看着也是非常舒服。桌子上有印着他们家招牌“老辛家“三个字的餐巾纸，供顾客免费使用，免费的餐巾纸质量还非常好。对这样的店家必须表示崇高的敬意。 喜欢他们家的面，尤其是茄子肉丁面，好吃。

河南人爱吃面食。最恰当的说法是河南人的日常主食以面食为主，且尤以面条为主。手工捞面，炝锅面，糊涂面，打卤面，蒸卤面，酸面叶，还有鼎鼎大名的羊肉烩面。 据《国家人文地理》杂志统计，河南人的家常餐桌上，面条的比重占到了72％。 故，餐饮市场上，专攻面条的比比皆是 大温老辛家手工面，慈胜大街路西，环境简陋，门面平民，主打手工面在小县城口碑饱满，多年屹立不倒。