大多数面都是羊肉或者牛肉的，鸡肉面很少，这家的鸡丁刀削面，挺独特，肉不是太多，味道不错。

他们家刀削面好吃不贵，一份面加上一份凉菜美美的一顿

买记鸡丁刀削面，位于轮胎厂十字路口往东再走150米路南。冬天有大篷，挡住了并不起眼的招牌，普普通通，如果不留意，确实很难找到。第一次来还是朋友介绍的，晚上吃得热乎，味道还不错，所以今天又来了。点了一个素拼，还点了莲荚，凉菜一般，莲荚觉得不好，划近三块一个，肉馅味淡，馅里面骨头多，觉得不好。面倒是不错，筋道，就是鸡丁都是鸡排丁，尽是骨头。