河南老雒阳饮食管理公司是以经营地方传统名吃而饮誉遐迩的老字号企业，创业于1991年10月，现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”。 目前拥有老雒阳饮食博物馆、老雒阳水席、老雒阳面馆等中高档门店40余家，员工2000余名，其规模遍及洛阳市区（县）及三门峡、平顶山、南阳、焦作、济源等地。 老雒阳秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨，率先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救，通过多方淘漉，重点采撷，去粗存精，推陈出新，形成了极具文化品位、地域特色的传统风味。