牛肉汤原汁，据说他们早晨很早就开始熬制。来洛阳本地人说必须尝尝牛肉汤，牛肉汤基本10块钱就很不错了，刚出锅的牛肉汤没有盐要自己放。饼丝和烧饼两种，烧饼可以给切成条状。牛肉汤中有血，牛肉类的。早餐就这么硬....味道感觉还可以，因为也没吃过同类型。

以前都是喝南关小碗牛肉汤，今天来尝一尝洛大众的。区别在于这里你选牛肉汤也默认给加几条血块，不爱吃的可以提前跟师傅说。口味没得挑，第一碗什么都不放先喝清汤，之后再去加汤（加汤是不用排队的） 第二碗少来点辣子、盐，配上赠送的饼丝一起大口吃肉[点赞]

我愿称之为我的美食新大陆，作为一个南方人。第一次感受这种早餐。很不错。你能很明显的闻到骨头汤的香味。而且量也特别足。配上饼丝。简直是不要太满足。汤鲜味美。而且并没有牛羊肉的那股子腥膻气，饼丝多泡一会儿。吸满汤汁再吃。全是满足感！