地皮菜炒鸡蛋，这是伊川一道特色美食。 想不到在大厨房竟然可以吃到。 地皮菜是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。它含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，地皮菜是人体蛋白质的很好来源。 小时候一直觉得地皮菜这个名字很俗气，长大了才发现它还有一个听着很高级的名字，叫“普通念珠藻”。还有别名地木耳、地软、地踏菜、雨菌子等。 一段不止留在舌尖上的回忆 野菜唤乡愁之地皮菜，你吃过吗？

同学聚会，本打算去吃烧烤，但考虑到经济问题，就选择了这里。我想一般多人数聚餐，既想要饭菜可口美味，又希望经济实惠的，可选择的目的地不多吧，大厨房就是一个很不错的选择。 用最少的钱换个很不错的聚餐体验，这波不亏。 老板人很好，给她提的一些要求，她也很快都答应了，服务员服务态度的话希望能更加和善可亲一点吧。 也希望餐馆管理人员能尽量提醒一下每个来聚餐的顾客能做到聚餐时不要过于激动，因为当你在和朋友聊天吃饭时，隔壁吵吵闹闹的声音甚者都盖过我们的声音了，这就让人有点难受了[尴尬]

味道很好，味道也很好，价格不贵[强][强][强][强][种草][种草][种草]