豫秀斋饮食有限公司创建二十余年来，潜心研究，鼎力弘扬清真美食精华，奋力打造清真美食品牌，也是洛阳市体量最大的清真餐饮店 经营连汤肉片为代表的地道传统水席；洛阳市接待办指定甜咸牛肉汤；广大食客推崇的铜锅涮羊肉；适合各地本地口味的融合菜 清真菜选料主要取材于牛羊两大类，特别是烹制羊肉菜肴极为擅长；清真菜口味偏重咸鲜，汁浓味厚，肥而不腻，嫩而不膻；具有繁简兼收，雅俗共赏，高中低皆备，色香味形并美的特点。