陕西从南到北的人都可以绕道了，很普通的味道。

也是看攻略来吃的，以前也吃过很多擀面皮，对擀面皮情有独钟。 说实话这家的味道并没有超出预期，主要是面皮的韧性和较劲可能差点。之前吃过的郑州的小谢（也看门店），三门峡的永红，印象比较深，好吃。 另外点了一个灌汤包，感觉不像是先包的，面皮也有点硬，汤汁不多。 整体感觉一般，可以尝试，但是无需抱太大希望。

吃了十几年的老店，他们家的擀面皮和别家很不一样，薄，而且很有嚼劲，辣油也很香，配菜放的丰富，面筋，豆芽，芹菜都好吃。8块钱一碗，很实惠。放点醋更好吃。出餐也很快，地点也好找，在书店街。店不是很大，但是很干净。