胡辣汤还得是杨孝业[强][强][强]喝了十多年胡辣汤，最好的还是杨孝业。 「牛肉胡辣汤」 6💰 老式胡辣汤越喝越辣，喝到一半就开始辣嗓子了。杨孝业的胡辣汤就不会这样，从头到尾不会太辛辣，留下白胡椒的香。 只要胡辣汤里不放粉条，多放芝麻香油，就是我的最爱。 从三块钱喝到了六块钱一碗，一碗还是那么多牛肉，一直觉得最好吃的牛肉就是胡辣汤里的牛肉。牛肉煮的时间长，没那么柴了，好吃好吃好吃。 「美味油条」4💰 就爱这种细棍一样的油条，不吹不黑，出了南阳基本不吃油条。外边的卖的那种油条和南阳的油条不太一样。就喜欢这种口感瓷实的油条，或者是那种带点儿茴香味的油馍头。 油条按斤称的，想要多少钱的直接跟阿姨说，四块钱够两个饭量大的人吃。也可以少来点油条，再搭配水煎包，油饼之类的，也很好吃。 “小油条和胡辣汤绝配”这句话我真的说累了。最适合胡辣汤的就是油条，油条的最完美吃法就是配胡辣汤，相辅相成。美好的一天，从在胡辣汤碗里溺s一根油条开始。油条和香油就是胡辣汤的灵魂！ 「甜豆腐脑」2💰 不知道为什么美团/点评上的豆腐脑配图是这样的，南阳应该没有多少人喝咸豆腐脑。一度觉得加韭菜花辣椒油的咸豆腐脑是异类。从小到大都是甜豆腐脑，豆腐脑和胡辣汤两掺也很少。在河北喝过一次咸的至今无法接受。 甜豆腐脑细腻又好喝，加点白糖，解胡辣汤的辣，解油条的油腻，好喝！早上赶早去才有，去的晚了就卖完了喝不到了。 胡辣汤这个东西真的是让人又爱又恨。爱是因为太好喝了天天喝也不会腻，恨是离开本地很难喝到好喝的。速食装根本无法还原胡辣汤的美味！外地的店参差不齐，做法也是千奇百怪，远不及本地的味道。 河南胡辣汤好喝，南阳胡辣汤更好喝[强]真心比一些地区的白胡辣汤好喝的多。如果有人说河南胡辣汤不好喝，那可能是确实没遇到好喝的。但是说南阳胡辣汤不好喝，那必须开麦battle一下了。