来河南必须 整碗胡辣汤。刚开始其实不是很喜欢 胡辣汤的味道 ，这次尝到方中山的胡辣汤 几元价格吃上满满一碗且料多肉多 胡椒与麻辣的结合的 香浓醇厚的汤底 糊上口腔 吞下去的那种辛辣感 确实带来别样的体验感 ，遗憾的 油馍尖已销空 本是绝搭。下次再来尝尝 但点的水煎包 比较一般 且凉掉了 口感大打折扣。 方中山也是连锁店 大部分地区已经可以尝到了。

到了河南是一定要喝一碗胡辣汤的。附近人气最旺的就是这家了，距离火车站和汽车站都不远。 中午人不多，门口买门外自己取餐。胡辣汤有7元和9元的，你不说明就默认9元的。和我想的刚好相反，老太太都很精明。 胡辣汤里似乎放了芝麻酱，闻着挺香。辣味够重，汤里牛肉是卤好切片的牛肉，不太懂属于哪个派别的，但喝着不错，比河南省外城市卖的好的多。 煎包一般，皮厚，也没个包子形，牛肉粉丝馅吃不出什么鲜味，价格还行，2元3个。

[糖果]性价比：划算的，6元一碗的胡辣汤。 「方中山胡辣汤」里面有肉木耳面筋，胡椒味很浓，吃着比较黏糊，天冷了吃着很暖和，比较适合口味重一点的食客。 「水煎包」2元3个，也是挺划算的，里面是牛肉粉丝，馅料也挺多，味道不错。