来平顶山三年了 他家的灌汤包是我吃过最好吃的 皮薄如纸，透明得能隐约看到里面丰富的馅料；轻轻提起，沉甸甸的感觉预示着内含的美味。一笼热腾腾的灌汤包上桌，蒸汽缭绕中仿佛带着一股暖流直入心脾。小心翼翼地咬开一角，鲜香的汤汁便迫不及待地涌出，滋味浓郁却不油腻，让人忍不住连连称赞。肉馅细腻而不散，调味恰到好处，每一口都是满足感的升华。这样的灌汤包，不仅仅是味蕾的享受，更是对传统手艺的传承与致敬。

周末出差平顶山，中午在知味苑用餐，出乎意料之外，饭店满员，很少见的餐饮这么好生意。用餐的朋友介绍，这是市内长期客满的餐厅，很厉害。菜品味道适合客户口味，实惠。印象最深是一份素锅贴，半斤分量，足够七人吃。

从小吃到大的饭店，口味好价格实惠，如今在外工作，每年放假带小孩回来过寒暑假。10岁的小孩去过大大小小的饭店也不少，初一家庭聚会在在知味苑，小孩给了极高的评价：这是她觉得最好吃的饭店，鸡丝粉皮，锅贴，虾仁，清蒸中华鲟，茄子，都是最爱，哈哈哈