回老家办事，忙完都晚上8点多了，之后跟伙计来附近经常吃的这家许记饸饹面吃碗面。 突然发现现在很多家饸饹面店下面条的机器都换成电动旋转式的，每碗下多少面、面条煮多长时间都是提前设定好，口感更为稳定，不用担心像之前一样面条在锅里煮久了，泡粗后不好吃。

「饸饹」看着沸腾的煮着满锅肉的肉汤，就好想立刻吃，羊肉辣椒橙红得透亮了，食欲满满的。面是新出锅的很劲道。羊肉也不少。虽然看着碗里红红的，辣椒只是提香的，一点不辣。 开了很多年的饸饹老店了，味道还是很有保障的。

「饸饹」分量足 面条筋道 味道可以 加了肉20一碗 肉也不少 辣椒油也挺香的 做的也还挺快的 人多还要排队自己端 「莲菜」凉菜可以拼 但是味道一般吧 有点不太入味 豆腐皮还可以 「精品火烧」火烧厚实 蘸汤很香 再配上一瓶必备的口乐 非常完美[强]