卤肉有很多种，有猪蹄有鸡爪有肉肠等看视频啦！我们点了猪蹄，鸡爪和鸭肠，还有两碗糊涂面。说心里话吃的时候担心这些多种会不会是一个锅里卤出来一个味，没有失望啦，各是各的味道！猪蹄儿软烂软烂的吃上一口很香的吃多了也不腻，鸡爪是咖喱味还是第一次吃，不是很喜欢的！鸭肠是麻辣味的还是鸭货的味道不错的。糊涂面没有过多的条件味道，糯糯的配上花生碎香香的，喜欢这口的推荐的！

说实话，灌肠的味道还行，之前朋友介绍的经常过来，每次从外边回来都要来这里带一点儿尝一尝，但是卤肉就差点儿意思了，个人感觉不怎么好吃，凉菜不行，不好吃，味道很一般，另外现在灌肠38一斤，马上就要赶上牛肉的价格了，现在猪肉十多元，就算放的是纯肉，也不至于这么贵。

汝州的特色就是锅盔家各种卤肉，这家没有锅盔，也只有卤肉，但是卤肉也很好吃。他们家有一种很奇怪的灌肠，据说跟平顶山其他地方的口味都不大一样，搭配的有洋葱，还有专门的黄芥末酱，很好吃，还有胡汤面搭配它这些卤菜很不错。