方中山学府街店去了好多次了，这是第一次点前进路店，同样的口感也没变，麻，辣😍是方中山的特色，别的胡辣汤没有 还有水煎包，也是方中山的强项，比北舞渡肉多。 没有像别人说的只有 1 片肉，我查了至少 3 片。水煎包泡胡辣汤，绝了

西安出发去许昌，来到这个地方，唯一绕不开的一道美食那就是河南胡辣汤了[色][色] [米饭]口味：没多点，点了一份胡辣汤，一份水煎包这两份食物足矣代表这座城市最具代表性的美食了吧[色][色]先说胡辣汤，吃惯了西安的肉丸胡辣汤，来到许昌吃本地的胡辣汤感觉有点不太适应首先他的味道是比较辣的的🥵是很辣的我难以接受，大概喝了三分之一碗吧不到，但是汤喝起来是很醇厚[强]我对这胡辣汤这方面研究也不太深，应该就是放那些牛骨头熬的吧[比心][比心]味道很醇厚，能接受辣味汤喝起来是非常可以的[强][强]里面的其他材料有木耳，还有牛肉其他，料不太多可能主要还是为了喝汤吧，汤不太浓稠，就是喝起来比顺滑，个人感觉河南胡辣汤在本地它的味道呢是非常当地人喜欢的，开到了其他地方味道还是有所调整的[爱心][爱心] [强][强]水煎包味道很正宗推荐尝试 [薄荷]环境：门头以及室内装修还是很有老字号的味道（不是旧）排队人很多，店内人坐得满满当当[鼓掌][鼓掌] [服务铃]服务：排队放号有条有序，收拾桌面及时[爱心][爱心] [糖果]性价比：胡辣汤¥8量不大，算是用小碗装的，个人感觉价钱不太便宜，可能他的价值在汤里面，水煎包应该是￥5量很大大概有十个包子吧，馅量装得很足[比心][比心][比心] [糖果]性价比：总体来说，性价比还是不错的，值得打卡品尝[强][强][强][强]

他们家总体来讲算是学生当地一家非常出名的胡辣汤店了，而且店内的环境比普通的小店要好干净卫生，明厨亮灶，他们家的种类也比较多，就喝的总共就有六样，吃的饼也有四样之多。门口专门有两个橱窗，一边卖饼一边卖汤。我尝了一下味道，跟我们西安当地的河南胡辣汤也不太一样，这边的味道更浓厚一些。连托盘也非常的卫生，里边的厨师就有10个人。总的来说非常的不错。