当地人推荐的。店堂很大，二人套餐很丰富。 羊肉真的好吃，是羊排，扁扁的骨头，汤是红的，但不辣，很香。 面条很有嚼劲，放在锅里，吸满汤汁，很好吃。 加了面筋泡，面筋久煮不烂，吸饱了汤汁，尤为鲜美。 两个人的套餐吃的饱饱的。

打卡新乡葛记红焖羊肉，整体体验有亮点也有明显短板。锅底风味偏咸，入口咸味突出，后续涮菜或喝汤需额外加汤中和，口味清淡的可能需要提前沟通减盐；肉质倒是值得肯定，炖煮得足够软烂，轻轻一抿就能脱骨，口感软糯不柴，吃起来不费牙，肉量也还算实在。店内环境还可以，整洁度在线，用餐空间不拥挤，整体舒适度尚可，适合朋友小聚或家庭聚餐。不过价格在新乡算偏高的，性价比不算突出，综合口味和价格来看，更适合偏爱软烂肉质、对价格敏感度不高的食客尝试。

味道入味，口感好，服务细心