微博：Rimless豫食记 新乡擀面皮🌙建国路擀面皮（自由路老店） 喜爱程度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 小时候我爷爷家在这附近，这家店我才知道了擀面皮是什么东西😑不过小时候真的不爱吃，这两年口味大变，居然时不时会想吃这些东西了。 那时候这家店里面暗暗的不太干净，一个小推车做擀面皮，电视里还放着tvb的“好彩妹” 现在装修了，明亮也干净了。 🖤其实这次去不太满意，这家新店装修后我第一次来，我也很少吃这些[米妮紧张]我并不知道拿完牌子要给厨房，我问前台“牌子是要给谁？还是坐着等？”发牌子的阿姨满脸不耐烦的反问“还能给谁？？给那边呗！” 🖤前几年我吃过西大街的建国路擀面皮（不清楚是不是这家店的加盟店）吃出了两根头发，并且晚上得了肠胃炎进了医院（也可能是刚回国肠胃不适应） ——推荐前面是✨—— ✨擀面皮：特别喜欢他家辣椒油，香不辣；擀面皮劲道；面筋是自己洗的片状。 -肉夹馍：在门口不清楚是不是一家做的。肉料味较重，那天吃的肉不新鲜。建议买个热烧饼更好。 - -

［位置］ 在自由路汇金城北边路对面 ［环境］ 老店了，前两年装修了一次，比之前好很多，有电视可以看，也很干净 ［服务］ 不过于热情也不至于冷淡吧 ［味道］ 擀面皮：这里的特色，面皮劲道，每次放假都要来吃，但是昨天去吃，总觉得和以前味道不一样，好像没有记忆中的好吃了 白吉馍：面饼脆脆的，肉也肥瘦正好，就是太漏油，滴衣服上很多，哭泣

晚上，散步到这里。原本不太想吃晚餐的人，一下子看到路边建国路擀面皮的招牌，有种久违了的感觉。记忆中好久没吃过他家的擀面皮了，曾经最喜欢吃的。进去，要一碗。第一口就没感觉了。皮儿硬，面筋硬又渣渣的感觉，味儿也就那样吧。以前，店面还小，甚至是一辆推车，怎么就那么好吃？怀念曾经的建国路擀面皮。