新乡的煮面筋泡特别好吃。这家好像也比较有名气。申记的面筋泡是里面很多面筋的那种，味道不错，但我更喜欢吃那种比较轻薄的面筋泡。泡馍也还可以，汤浓郁，肉烂糊，份量很大。发现甜面汤也是免费的，就又喝了甜面汤。都不错，一张口不知道该先吃哪个后吃哪个了。老板也很实在，给了很多糖蒜。

这家店是新乡的老字号，看老板儿在墙上写的介绍，他们是在1980年就在街头卖面筋泡。后来做人生意做的越来越大，就开始开个饭店。不过招牌还是这个面筋炮。除此之外，他们家的烩面和羊肉泡馍也都不错。算是比较有特色的新香小吃了。新乡地方很大。但是也是逐渐发展起来的。我对新乡火车站印象最深的是在刘震云的小说中，一句顶 1万句里面写的看到。主角的老婆跟着别人在新乡火车站卖吃的。那个意象特别深，两个人能不能说到一起去，能不能说得着是很。一次的一个事。花来想想，其实也是对的，很多事情是求不得的。

看了点评来的 点了面筋泡 「特色面筋泡」量挺大的 味道没有评价里那么惊艳 味道还可以 有两种面筋 工作日中午去的 人不多 [服务铃]服务：服务挺好的 老板很热情 还要了一条鱼 很入味 没有什么小刺 炸过之后再卤 分量都很足 [糖果]性价比：性价比高