去库存（点评草稿箱太多的待点评啦[奋斗]） 我是奔着他家的特色套肠去的…… 据我所知，在郑州，有套肠的店并不多…因为做起来相当麻烦… 老板是新乡的，极具封丘特色。店面不大，主打卤肉，肉质酥烂，有嚼劲、入味很充分，咸淡适中[耶] 封丘卷煎做的也不赖，最后又点了个手工捞面，配上荆芥蒜汁，得劲！😁

大众点评看到附近这家老式卤肉店，有天下班老公说想吃点肉，就拐过去买了一些。店在路边，不太大，就正常的街边饭店，进去的时候没啥人，第一次买想问问推荐买啥，大姐说每个部位都不一样要看个人口味，这…很有道理但我平时吃猪肉真的有点少…最终看评论买了一些猪头肉和卷煎，味道是不错，挺香。

中午错过饭点去的，人不算太多。吃哪一块肉老板给切哪一块，肉很入味，软糯可口。再配上一碗鸡蛋捞面，这日子美得很！