就是这口家的味道！油润喷香的扁豆焖面绝了！ 作为一个北方人，这碗扁豆焖面真的让我吃到了妈妈的味道！太正宗了！ 面条是精髓！用的是鲜面条，在锅里利用蒸汽焖熟，口感特别筋道，而且每一根都油润润的，均匀地裹上了酱汁和扁豆的香气，非常入味。扁豆焖得软硬适中，五花肉片煸炒得焦香，给整锅面提供了浓郁的肉香底味。 最地道的还是锅底那一点点焦香的“锅巴面”，用勺子刮下来吃，又脆又香，是整碗面的彩蛋！咸淡适中，蒜末和醋是灵魂搭配，一定要加！拌匀之后，香味直接提升一个档次。 分量十足，一大锅够两三个人吃，性价比超高。吃完超级满足，是那种简单又实在的幸福感！

整体体验不错，地理位置好找，就在王府井后边，最推荐毛血旺，配菜很丰富，有虾、毛肚、午餐肉、豆芽等等，辣度也适中，非常下饭。锅贴和粥品依旧好评，锅贴酥脆，皮蛋瘦肉粥熬的软糯绵密。 不太合口的是炒面，感觉油稍微多了点，而且味道偏淡，还有花菜，吃着有点咸，配炒面属于互补了。