郑州老牌烤鸭店了，我小的时候就有这个店了。 [米饭]口味：味道真好，一点也不腻，比外面专门卖烤鸭的那种小店味道好太多了。红豆汤软糯浓醇，又不是很甜，非常推荐。 [薄荷]环境：单间不多，一般都得坐大厅，谈不上环境多好，还算干净。

烤鸭总店的烤鸭，一套才卖98块钱。这在郑州品牌烤鸭店动则就是158、169一套的定价衬托下，非常亲民了。 而且想吃到老郑州饮食公司时期的郑州老三记的葛记焖饼、蔡记蒸饺和合记烩面以及三鲜伊府面的话，只能来郑州烤鸭店总店了。他家全都有，而且味道还不错。 郑州品质餐饮老店，每年都要去打卡几次。现如今，他家的服务质量也提升了很多。

郑州烤鸭和北京烤鸭区别主要体现在郑州烤鸭没有北京烤鸭皮酥，但总体来说区别不是大，因为周社长甜面酱吃的整体没有北京烤鸭好吃，毕竟价格也摆在这儿，比较油腻，不过性价比比较高，饭店的服务还是很不错的，值得点赞。顺路可以去试试。