又一次来打卡郑州老式烩面代表之丁记烩面了，这家老店，烩面是一绝，汤鲜面靓，肉给的也不少。里面主要是海带，香菜，豆腐丝为主，比较简单，传统做法，分大小碗，但是成人的话还得是大碗啊，吃着过瘾的很。酥鱼和凉菜也算中规中矩，不错不错。

烩面和泡馍的味道都还不错 份量也挺大的 是老郑州的那种味道 凉菜和热炒也很全 味道个人感觉比较偏淡一点 烧烤味道不错

开了几十年的老店了，老式烩面味道不错，凉菜也很好吃。