【鲁班张葱烧海参】是河南鲁班张餐饮有限公司旗下酒店,酒店于2010年12月份开业,位于郑东新区马庄街,经营面积约5000㎡,中式装修,风格高贵典雅。 鲁班张的出品团队实力雄厚,多次在国际、国内烹饪大赛中荣获大奖。2019年入选《橄榄中国餐厅》及《BEST100中国餐厅榜》,均为河南餐厅首次入选。2019年还入选《大阪G20峰会美食品鉴宴菜单》。 【鲁班张葱烧海参】由五世名厨、中国烹饪大师陈伟先生主理,擅长烹制经典豫菜及创新豫菜,尤其是招牌菜《葱烧海参》,采用北半球高纬度海域海参及优质大葱,以独特工艺烹制,成品软糯弹牙,入味透彻,葱香浓郁。
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