在巩义老城饭店除了一些家常菜外，为的是吃蔓菁汤和柿子咸食，这俩菜都是地地道道的巩义家常味，吃着暖心又贴胃，但也各有各的“小脾气”，不是所有人都能吃得惯。 蔓菁汤不愧是店里的非遗硬菜，小米熬得稠乎乎的，混着蔓菁粉、大枣煮出来，入口回甘，喝一碗浑身都暖烘烘的。不过这蔓菁的味道真挺特别，带着点淡淡的草药味，第一次尝的人可能得适应适应，而且汤里甜度靠大枣提的，不喜甜的人会觉得稍甜了点。 必须说下柿子咸食是秋冬限定的惊喜，软柿子和红薯面揉在一起炸得金黄，外皮酥酥脆脆，内里糯叽叽的，咬一口全是柿子的甜香，还不带一点涩味。但它毕竟是油炸的，吃两块就有点腻，得配着蔓菁汤才刚好；而且必须趁热吃，放凉了外皮回软，糯劲也变黏，口感差一大截。 整体来说，这俩菜都是巩义老味道的代表，来这儿吃的就是这份烟火气，要是想尝本地特色值得点

去完巩义石窟，来这家吃个午餐。 [薄荷]环境：环境很一般，比较简陋。 [米饭]口味：口味还是很不错。烙饼卷各种菜，回锅肉，炒羊肉等等。还有一道「炸藕丝」也很受好评。「蔓菁汤」喝着也蛮暖胃。还有炸知了[捂脸]。 [服务铃]服务：没啥，上菜很快。 [糖果]性价比：旅行团餐，不知道多少钱，不过猜想应该很实惠

蔓菁汤3元一碗，炒菜不怎么好吃，苍蝇飞飞，这么热空调不太听话吧，吃个饭热的汗不停。