是网红蛋糕，不加水，蜂蜜蛋糕，甜尔不腻，

什么样的蜂蜜蛋糕可以让人排队1个小时也愿意吃上一口？每次从这路过都是长长的队伍，同样挨着两家点心蛋糕店，好奇怪另外一家几乎没人，不买不知道，一吃确实惊到了，确实是脆皮的蜂蜜蛋糕，而且放两天稍微有点干也是好吃的，不甜不腻，爱了爱了，下次还要买[比心][比心][比心]

小时候学校门口就有这样一家脆皮蛋糕，主打鸡蛋面糊不掺一滴水，旁边会放个电风扇加速降温，使其脆壳形成，那一条街香的啊。现在做这个的也有，但一定是老式糕点铺，这家店属于本地比较有名的脆皮蛋糕了，味道真不错，一定买完站门口吃，掂回家不说会pi那么夸张吧，但是内里增加了柔韧口感，没有刚出锅时候松软，附近的可以来尝尝，20块钱一大兜太多了。