这家的热干面不敢说正宗，但是是我吃过很多家，最合胃口的。 🌈「热干面小份」面条柔软润滑，豆芽爽脆可口，芝麻酱香醇浓郁，酱料甜咸适中，还配有酸豆角、榨菜、花生，搅拌好了，一口下去口感丰富，绝对满足。 [薄荷]环境: 是郑州市示范店，店虽不大但是很干净，吃着放心。

11月04，看起来开店时间也不短了，应该是父子俩在经营。配合的很默契，一个做饭，一个出餐，打扫。很麻利很娴熟，店不大。甚至可以说是挺小的，但是麻雀虽小五脏俱全。里面菜品的种类特别多。一眼望去厨房打扫的很干净，东西也不乱摆放，要了小份热干面，辣椒还挺辣的。有顾客要求多放。老板还耐心的提醒说他们家辣椒偏辣[调皮]看到有两三个人吃炒面，味道应该是ok的。热干面味道不错，咸淡适中，是我大郑州的style[调皮]吃到最后，来一口热汤，原汤化原食，美妙