Fangxiuhua Zhoukou High Grade Pepper Spice Soup (Zhengzhou Head Office)
Fangxiuhua Zhoukou High Grade Pepper Spice Soup (Zhengzhou Head Office)
Islamic Food ·
Zhongyuan, Zhengzhou, Henan
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DIANPING
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4.3
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Dianping
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优质胡辣汤
肉盒
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Ratings & Reviews
对于西郊胡辣汤排队王,我只能说,就这? 或许是我去的太晚,12点到店,直接不用排队。 胡辣汤比大多数家的都稠一些,放了芝麻酱,汤没有特点,肉像肉馅,如果是排队,我觉得大可不必! 肉盒是目前吃过最差水平,一个正常的肉盒要做到外酥里嫩,然而,这家问题却是粉条都已经焦了,最下面的脆壳已经完全炸的没有水分了。 「羊肉包子」本场最佳,羊肉的汁水渗透了包子皮,吃起来并不会很干,趁热吃 总结:路过可以尝试,不必专门跑一趟来
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本地朋友特意开车带我们很远过来吃的,说他家的胡辣汤没有这么辣,我觉得还可以,微微辣能接受,但是一个人喝一碗还是有压力的,有特色肉盒,也有煎包都特别好吃,卫生环境还不错,门口马路居然可以随便停车,因为生意太好了。
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一家老店,排队是正常的。街边的小桌能够汇聚更多的人气。不管您是步行,还是电瓶车,甚至开车,都能在这里觅得清早的那份渴望,那就是填饱肚子。图一 1 胡辣汤,面上浇了些许麻酱,是这家的特色。内有牛肉片,豆筋,木耳,黄花菜,红薯粉条,勾芡的一碗热乎乎的羹。口感辛辣,胡椒味十足。我很少吃胡椒,但这我能接受,夏天一口就暴汗,冬天吃着应该很爽吧。还能两掺,把豆腐脑加入胡辣汤里。我没敢尝试。图二六 2 小油条,区别于大油条就是小了一些,也比成都那家常吃的小不了多少,北方和南方的大小还是区别明显。味道不错的。图四 3 羊肉包,在成都不常见的,肉馅饱满紧实,还有些许粉条,老面发酵,口味不错,吃不出羊膻味,这是作为西南的我比较在意的。图五七 4 牛肉盒子,这也是我心念念的,牛肉和粉条混合的馅儿,十三香味吧,我不确定,复合香,茴香味突出。外皮薄且有油炸后自带的焦香,一口下去,就是满足。口感偏咸了些。图三八 5 带耳朵的豆浆碗,防烫。现煮的大锅豆浆,闻着就是浓浓的豆子香味,解腻。就是太烫了。图九 耳边听着郑州话,聊的是家常,听得似懂非懂,不变的是对食物的重视。有老有少,有老年夫妻堂食后打包,也有年轻人直接打包行色匆匆,还有小孩儿在父亲的教导下独立去购买并呈上,脸上还挂着一丝骄傲。我小时候也是这样被我爸使唤的,幸福。泪目。 分享食物,美好的一天就这样开始了
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Non-Smoking Rooms
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