这家店确实时间很长了，记得第一次吃是2009年，这么多年还是那个味道

一家街边小店，品味到了小时候和上学时期的感觉！ 胡辣汤里面就是胡椒比较突出，很香，这个汤底熬的很扎实！牛肉是厚切的长方体，吃起来不柴，粉条、黄花菜、面筋、木耳都有，吃起来很棒，好吃！ 鸡蛋灌饼也是纯手工制作，手工揉面加点油打出层次，这样在煎的时候就能让面饼中间没有粘连的地方受热产生鼓起的空心区域，就可以用筷子撑开倒入鸡蛋液了。 两面都煎的金黄酥脆，之后就是刷酱，夹生菜和小咸菜丁。 小时候有的路边摊还会把炉子拉开把刚煎好的饼子放进去烤一些才拿出来刷酱什么的。 鸡蛋饼蘸胡辣汤，这个吃法是我自己随意组合的，也挺好吃。 服务不错，会按顾客要求去做。环境一般，很多人都是买了打包带走的，毕竟门口能坐的地方太少了。

开了三十多年的店啊，我已经吃了N多年。这边多年没变样。他家排队的人都能断过。 一个擀饼，一个煎灌饼，一天能卖出去一千多张‼️ 鸡蛋灌饼香酥不油腻，咬上一口香的不行，我每次来要上一个双蛋🥚灌饼夹烤肠，再多刷点辣椒🌶️一天开心的不行🤤建议来点辣椒🌶️，他家辣椒可辣可香。味道和小时候一摸一样的，早餐吃一份，能顶一天😆