一家不怎么好找的，开在巷子里的，开了很多年的烩面馆。 据说口味非常不错，中午就和朋友们兴冲冲来打卡了。 烩面味道是传统的羊肉烩面，面非常劲道，不软烂，必须点赞。烩面汤也很好喝。 凉菜吃着不错，整体感觉不赖会再来打卡

郑州南关街西三烩面，管城区没有不知道的，这是一家三十多年美食老店，隐藏在一个小胡同里面。 他家的烩面属于老式烩面，碗里面放海带和香菜，所以味道比较鲜，而且西三烩面有个特点辣椒是提前放服务员会问你要不要辣椒。 端上来的烩面，汤鲜味美，面条筋道，口感比较硬，羊肉嚼着特别香，吃完面喝口汤，感觉浑身都很舒服隔三差五必须来吃一碗解解馋。 还有他家的凉菜和烧烤也不错，很多老郑州人来这先吃菜喝酒，然后把票给服务员，然后把面给下了，这是吃烩面的规律。

30年老店西三烩面 他家烩面属于老式烩面，烩面里边有豆腐丝，海菜，粉条配菜，烩面片拉的偏厚，加上浓郁的羊肉汤很美味 烩面价格是18元一碗，他家拉条味道也是可以的 店面不算小，夏天也可以坐在外边 生意很好，基本饭点的时候都是满人