这是一家有着百年传承的老店，由百年前创立出的豆沫延续至今。经老板介绍他们家的豆沫选材讲究，采用山西颗粒饱满的小米和本地新鲜黄豆搭配。再配上祖传秘方跟手艺熬制出来。除了豆沫，他们家的牛肉包子，跟牛肉菜角还有牛肉菜莽都很不错。

这家豆沫店传承了5代人，搬迁了好多次，现在坐落于此。豆沫味道：醇厚清香一点也不油腻，豆沫里配料也很多！每天早上来喝豆沫的排大队，这家店的豆沫在我心里郑州可以排前二，喜欢喝豆沫的朋友一定要来尝一下，绝对不会踩雷的！

前一天晚上喝大了，早上起不来，搜了一下附近胡辣汤，这家有好几条点评写的让我抱着很大的期待来的，十二点到店说胡辣汤还有最后一碗，结果从塑料袋里倒出来放到微波炉里加热，水煎包和油果全是凉的， [服务铃]服务：太差了