天堂鸟水煮鱼，专注品质川菜26年，是郑州33万会员推荐的知名餐饮品牌，1998年7月成立于郑州，是河南天堂鸟餐饮管理有限公司旗下主打餐饮连锁。 26年来，一直选用好食材，坚持与国内知名大品牌合作，深入原产地直购，倡导品质川菜，健康川菜，做健康的辣、健康的香。 天堂鸟的头牌菜品水煮有机鱼，经过享饪大师二十余年练就的“笨功夫”，搭配上匠人匠心的精神品质享饪而成，深受广大食客的好评和追捧。