再强求开了30年的老店富江脊骨真的名不虚传！脊骨卤得超入味，肉多不柴超有味！啃着巨过瘾～ 搭配他们家的刀削面，劲道吸饱汤汁，配上一份凉菜，人均不贵吃到撑。分店还挺多的，我目前只去过老店，性价比拉满，不管是解馋还是日常干饭都合适，爱吃肉和面的宝子闭眼冲，妥妥的宝藏老店！

出差商丘、当地朋友带过来的、看样子应该是老店有点年头了、门口停车不是很方便、中午去的都没有车位 「猪排」大脊骨因为是朋友点的不知道是按斤还是按份量还挺大的、骨头的火候恰到好处、很容易脱骨 另外一个好像是脱骨肉、吃着很过瘾、因为在河南所以主食配的是面条整体来说味道不错不踩雷

这家店的刀削面绝对是一绝！面条厚薄均匀，入口外滑内筋，嚼劲十足，配上自助的四种浇头（臊子卤、肉末卤、西红柿鸡蛋卤等），每一口都裹满浓郁汤汁，尤其是淋上山西老陈醋，酸香开胃，瞬间唤醒味蕾。招牌脊骨更是惊艳——大块脊骨炖得酥烂脱骨，肉香四溢，轻轻一抿就能尝到骨髓的鲜甜，秘制酱料渗透每一丝纤维，搭配干白菜吸饱汤汁，咸香微辣，啃起来超过瘾！ 环境充满烟火气，人均不过百就能吃得酣畅淋漓，绝对是冬日暖胃首选！强烈推荐给爱啃骨头的吃货和面食控，吃完保证幸福感爆棚！