平阳北街的老白家名气挺大，但实际尝过感觉中规中矩。汤底辣到呛着我了，牛肉丸口感偏粉，面条煮得发涩。牛肉分量还行，但味道没想象中惊艳。🌶️ 环境普通，服务也一般，路过可以试试，但没必要专程排队。可能期待太高了，个人觉得不如其他小巷子里的老店。

色彩较于其他丸子面要颜色稍微重一点。 面条是我个人比较喜欢的，比较偏软。 牛肉给的量还是比较足，切的片子比较厚。 汤比较浓。就是丸子有点儿不太给力。 作为临汾的特色面食，整体评价还是不错的。 推荐指数四星半。。。。 还是值得来的。

到临汾来吃牛肉丸子面啦！[微笑] 验证过后发现味道跟在北京大兴吃的基本无差别，估计外地人还是会有吃不惯的。因为主要靠辣椒面调味，就不像辣椒油香辣味那么足。店里还有凉菜和涮菜可以选择，涮菜的汤底跟面是一样的。