去晋国博物馆的回程午饭，当地食客很多。芥末凉粉好吃。大碗面一般，吃前把单独配料蒜水全倒进拨粉里了，拨粉有点咸所以没吃完，卤鸡腿肉嫩稍咸一般。服务员态度好。

每次回老家都要尝尝这口饸饹面🍜 曲沃当地的名小吃（非物质文化遗产） 这次来曲沃找同学玩儿朋友问想吃什么 毋庸置疑必须是饸饹面 因为之前来曲沃的次数有限 所以还真没有尝过这家店的面 我们去的时候已经大概一点半了 没想到店里面还是满满当当的人 我们两个女孩子点了两碗面 我这个两年没吃过这口的人 那必须是来一大碗呀[调皮] 为了多吃一点凉粉和豆腐串 也舍弃了饼和鸡蛋这种比较硬可的东西 因为没吃早饭再加上太久没吃 所以一大碗面都被炫的干干净净 「豆腐串」大概是每个山西孩子不会陌生的东西 在天津真的是吃不到这样的美味[调皮] 「拨粉」炒的也是金黄透亮 加上调好的蒜泥和蒜水简直不要太美味[调皮] 希望出发前还可以再吃到[调皮]

前一晚过来，不巧遇到他们正打烊，隔天一大早就奔过来，不能错过亚。刚开始不懂规矩，点了单后就找个位置坐下等上面，左等右等不来，隔壁食客大概看不过去了，告诉我，要自己去灶台拿的呢[捂脸] 【饸饹面】6元/小份：饸饹面大多是用莜麦、荞麦等制成，面身较硬，是中原、西北各省区常见的面食。先把和好的面放入特制的饸饹床内，反复泵压手柄，器具压迫使面条从饸饹床下方的许多小孔压出，待压到一定长度后用刀把面条截断，下进锅里煮熟后配上各种浇头食用。每一根面条都是一样的粗细，口感又嫩又滑，吃起来很有韧劲，对得起我的早起。