早上过来尝尝当地特色早餐，就餐环境不错，点了一份精品羊肉汤，羊肉没有膻气味软烂好吃😋，汤也很浓郁芳香，点了一碗羊杂汤，羊杂也没有什么异味，油酥饼酥脆好吃，就是有点凉了，小凉菜和羊脑花也很不错，这顿饭一共花了72元。

“郝刚刚羊杂割”，是太原市知名的餐饮品牌。我们太原旅行的时候，身边的太原朋友就强烈推荐了这家。我们住的酒店就在附近，当然要去吃啦。 口味特点鲜明，以汤鲜肉嫩、味美不膻著称。汤色乳白、醇厚鲜香。羊杂和羊肉处理精细，肉质鲜嫩无膻味，且肥瘦相间，口感丰富。搭配的粉条顺滑可口，增加了汤品的口感层次。 早饭那一大碗，一天都不饿了。

20年后再次来山西，就想着还得是这家店还得来吃一回，一早拉上同事打车来的，果然还是一口入魂。羊汤鲜美，羊脸肉脆嫩，羊肉烧麦全肉一点膻味没有，皮薄还满满肉汁，太满足了，桌上的羊油辣子很香，加入羊汤另一番滋味。眼馋肚饱，吃得好撑，但不枉此行。就这一顿我会带母上再来山西一游。