1995年五粮液酒家开业之初，台湾省著名书法家刘昭湖先生应侨联之邀请来此用餐。品尝了几道菜之后当即询问现场人员是否有笔墨纸砚，原来刘昭湖先生觉得我们的菜品十分可口，他很想为我们酒家题词，以表达这种心情 本酒店主营海鲜和本地家常菜，采用坝上羊肉，玫瑰园走地鸡，和四川野生松茸等特色食材，为宾客打造健康优质美食。 招牌菜一个丸子，累计销售超过10万个，多次于省内获奖，在市民当中有口皆碑。