这家川菜馆真是把“巴适”刻进了骨子里!刚坐下就被邻桌飘来的麻辣味勾得直咽口水
-鱼香肉丝简直一绝,端上来就被那股酸甜带鲜的香气勾住了,肉丝切得粗细均匀,炒得嫩而不柴,裹着浓稠的鱼香汁闪闪发光,里面的笋丝、木耳脆生生的,和肉丝搭配得恰到好处,每一口都能吃到不同的口感。酸甜度把握得刚刚好,不会腻也不会过酸,拌着米饭吃简直是灵魂暴击,不知不觉就扒完了一碗饭,最后连盘底的汁都想舔干净,这味道,下次来还得点!
-干锅土豆片也太懂吃货了吧!端上来还冒着热气,土豆切得厚薄刚好,边缘焦香带点脆,中间却糯糯的,裹着秘制的酱料,带着点微微的辣,香得人直咂嘴。每块土豆都挂着浓郁的味道,一口下去焦香、软糯、香辣全在嘴里炸开
-干煸豆角真的是下饭王者!端上来油亮亮的,豆角煸得皱巴巴的,外皮带着焦香,咬下去却还保留着一点韧劲,咸香中带着微微的辣,越嚼越有味道。
-这盆酸菜鱼一上桌就惊到我了!汤色清亮却带着一股子勾人的酸香,鱼片薄厚均匀,滑嫩得夹起来都得小心翼翼,入口一点腥味都没有,鲜得直咂嘴。酸菜是灵魂啊,酸得清爽不呛人,嚼着还带点脆,连汤都熬得浓郁入味,喝一口酸辣劲儿直冲天灵盖,浑身都舒坦了。辣度也刚刚好,不会盖过鱼的鲜和酸菜的香