本地人都去吃羊腿，天冷去要趁热吃呢。

山海关版 铜锅涮肉！！ 「焖子」 这个牛肉焖子在东北我是没见过的 口感糯糯滑滑的越煮到最后越软烂！ 「大串」 超级新鲜！！ 一定要趁热吃凉了就腻歪了 而且肉的份量真的很足！！ 两个人根本吃不了！ 夏日晚上吹着小风来一口热乎乎的火锅👍 美滋滋

国庆去山海关旅游，本地的特色浑锅高低给尝尝，选的是本地一家十几年的老店，就是位置不太好找，在西关市场附近，大中午到的门口露天的位置已经座无虚席了。 烧烤是他家的一大亮点，味道不错，羊肉串烤的鲜嫩多汁，火候掌握得非常到位，韭菜经过烤制软嫩而不失脆性，吃起来鲜嫩可口非常的解腻。 浑锅我们4个人选的是小锅168元，价格不算便宜，做为以焖子为主材的火锅，价格稍高，锅内食材包含肉片，焖子、豆制品、锅底味道偏平淡，食材以焖子为主，焖子口感虽软糯，吃过多容易让口感变腻，种类上略显单一。 总的来说浑锅体验一般，虽搭配麻酱，在一定程度弥补了汤底的平淡感，但仍不能改变口感平淡和食材单一的问题，下次到山海关旅游应该不会再尝试这道菜了，推荐本地的烧烤，真心好吃还不踩雷。