[服务铃]服务： 服务好，耐心介绍特色菜品，人少，点的多，吃不完也没提示一下。 [薄荷]环境： 一层是几张小桌，吃饭时间零零散散的几桌，二楼包间人满为患，可见味道很赞。 「熏鸽子」必点的，如图2所示「面条」河北的打卤面「吊子泡饼」这道菜朋友推荐，第一次吃，跟卤煮有点像。豆腐鱼籽煲也很好吃，不腥。还点了一个卤味拼盘，有特色灌肠、猪肝和猪肉，味道一般。对我来说口味都偏咸，吃完抱着水桶喝水[尴尬]

辣椒炒肉，肉的口感稍显柴硬，辣椒的辣味也不够浓郁，整体调味平淡，缺乏惊艳之处。 毛血旺食材还算新鲜，可惜麻辣的味道不够纯正，香料的搭配没有达到协调，使得这道菜未能展现出应有的魅力，稍显失望

位于固安县城主要街道的马路旁边的固安小雅熏鸽子，门脸儿不大，进门就看到好多的牌子，做的鸽子却是一个字～香，卤肉香，肉饼香，炸酱面也很香，饭点的人很多，不停的翻台，生意太好了吧，据说他们家的菜都是自己种的有机蔬菜，不用买别家的菜，吃着放心！推荐推荐！