香河肉饼作为河北廊坊的传统名吃，堪称北方面食的匠心之作。其精髓在于薄如蝉翼的面皮裹着鲜嫩多汁的肉馅，外皮烙得金黄酥脆，咬下时能清晰感受到面香与肉汁的完美交融。肉馅多选用肥瘦相间的猪肉或牛肉，佐以葱姜提鲜，咸香浓郁却不腻口。最妙的是刚出锅时趁热食用，肉汁浸润薄皮的瞬间，堪称碳水与肉食的双重狂欢。这道传承百年的民间美味，以质朴的形态诠释着北方人对面食的极致追求。来他家没错

有点意思，食材新鲜

整体环境不错，是个不起眼的小店，门前空旷好停车，肉饼是现做的，很好吃，其他配菜还可以，薄利多销型