河頭老街位于丰南胥各庄，这里是煤河、唐津运河两条人工运河的河头，也叫“河头镇”。煤河开挖于1881年，是开平矿煤炭运输的第一条生命线，是唐山通向工业文明的第一条通道，也是唐山近代工业与商业贸易的源头。河头镇由此商贾云集、盛极一时。据县志记载，当时的河头，“两岸洋楼花坞，目不暇接”，桥旁水畔“列肆鳞比，人烟凑集”。唐山，就是从这里走向开放、走向繁荣，这是今日唐山不可忘却的历史。河頭老街以河头文化为背景，以唐山地域特色文化为主线，深挖唐山与唐朝渊源，用能够代表盛世气象的盛唐风格为基底，将盛唐文化与开埠文化、本土民俗文化、庙会文化进行全新包装与升级，融合“食、游、购、娱、体、展、演”多元业态，突出“水街相依、廊桥辉映，移步即景、动静相宜”特点，着力打造一个专属于唐山的创新式文化输出窗口，再现河头老街的灵动与繁华。