有幸品尝了乐亭、滦南、滦州一带民间口口相传的丁流河水煮，客观的和大家说说我自己的感受吧。 一、环境。我出生成长在农村，我爱农村也没有歧视农村，我觉得作为乡村饭店，不能自己就降低标准，就餐、后厨环境等属实不敢恭维，难道就不能干干净净利利索索的吗，店家及服务员少玩一会手机收拾卫生不好吗？ 二、服务。我觉得服务基本上等同于没有，只是简单的传菜、记账等基本简单操作，难道就不能热情大方的介绍菜品？难道就不能做好餐前、餐中、餐后服务吗？退而求其次，难道不会言语温和笑脸相迎吗？起码指甲的污垢可以弄干净吧。 三、口味。我觉得并没有达到我的预期，单论菜品，只能说是中规中矩、普普通通，没有让人惊艳，反而略有一些失望，作为普通家常菜够用。 四、停车。饭店北边就是大马路，停车倒是很方便。 以上是我作为普通消费者的客观看法，店家吧台那个不怎么会笑的大姨及经营者，有则改之无则加勉。 顺祝生意兴隆。

[薄荷]环境： 环境很一般，装修古朴，就像是当地人自己家里一样 [服务铃]服务： 服务员态度也一般，上菜速度比较慢 「溜肝尖」肝片很嫩，特别好吃，味道也入味 「水煮肉片」加辣椒油特别香，里面有小鱿鱼，很鲜美 「猪蹄」很入味，Q弹 「醋溜饹馇」好吃，酸酸的下饭

往往街边不起眼的小馆子最有当地特色。感觉应该是开了很多年，到了饭点人很多，都是附近的人来吃饭或者家庭聚餐，真的好实惠菜量都很大，点了水煮肉片，大蒜肝尖和饹馇，两个人根本吃不了。「水煮肉片」乐亭特色的水煮肉片，里面是海鲜和肉片的组合，咸鲜口，海鲜比较新鲜，意外的好吃。「溜肝尖」肝处理的很好没有腥气，炒的恰到好处，全场最佳。