谁说涞水没有好吃的铁锅炖，饭店老板是东北的，一家四口点了四条嘎鱼和一条鲤鱼完全够吃，就是东北菜吃到最后都有些咸，但是丝毫不应该口味[调皮]

回老家最喜欢光顾的一家铁锅炖鱼，是东北银儿开的店，一家人守着炉火暖暖和和吃炖鱼，感觉超级好。点个东北大拉皮，「铁锅炖鱼」一般我们六人会选一条草鱼（3-4斤做主菜，在来1斤嘎鱼、这次还点的马哈鱼有点多余了），我最喜欢噶鱼，肉质细腻还没刺，马哈鱼肉有点太瓷实。店家会用五花肉炖鱼，配上白菜粉条，最后贴上玉米饼子和白面卷子，静静等候15分钟，家人们开开心心吃起来！