不添加任何防腐剂，这个是沙板鸡传人，一直对外宣传的，吃完，感觉没有说假话哈 肉质松软适中，入口能够脱骨 我们还买了酱牛肉，非常好吃，有点后悔应该多买点🥲 我们是在鼓楼老店买的，听店内工作人员介绍，东大街和东兴南街都是一家。

【涿州探店 名不虚传 非遗美食】 冲着百年老号的招牌过来的 分童子鸡和柴鸡 价格不一样 柴鸡略贵 我买的这只40元含真空现场包装[OK][OK]回家迫不及待的打开尝尝 味道真是不赖 炖的特别烂糊 都快入口即化了 咸淡适中 虽说柴鸡 但是口感一点不柴 不塞牙 汁水丰富 弄的满手都是油 孩子特爱吃 牙口不好的老人也妥妥滴[胜利][胜利]但是 问题来了‼️‼️‼️里面居然有一根头发（图四）这真的出乎意料 太不应该了 作为餐饮行业 这是忌讳啊 ‼️‼️我不可能从北京回去再退了 只能从这里给商家一个提示 东西再好吃 卫生不能不重视‼️‼️看在味道和服务份上 勉强三星 希望引起商家重视

周末自驾游选择了京南涿州，来之前做了攻略，看到其他的伙伴都在推荐沙板鸡，回京前在鼓楼大街门店买了两只童子鸡，回到家直接手撕，鸡肉脱骨软烂，肉丝入味不柴。店里还有鸡翅、鸡爪、鸡胗，为了沙板鸡还要再去一次涿州。