经常吃老驴头家的火烧，味道正宗，就是现在火烧个头小点，店里种类也是很多，凉拌菜不错，服务员态度也不错

一说保定的最出名的美食，那必须得是驴肉火烧，尤其红二师的老驴头更好吃，那脆皮的火烧里面卷了满满的肉让你越吃越香

去吃过两次，真的得赶时候，如果是现出锅的火烧，真的美味加倍倍倍倍！！外皮超级酥脆内里又软韧，香的不行！ 「板肠火烧」板肠并没有特别的味道，口感上会更丰富，会有更加q弹的肠的口感 「辣卤驴肉火烧」真的有点辣，很香~挺好吃的！ 小圆火烧个头不大，吃两三个还是轻轻松松的~ [薄荷]环境：2楼环境会更好，还有大桌，卫生间也在2楼，作为小吃店来说，还算干净~