Yongxing Jinbing Donkey Meat Shop (Head Office)
Yongxing Jinbing Donkey Meat Shop (Head Office)
Local Special Food ·
Jingxiu, Baoding, Hebei
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Dianping
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来保定的第一顿驴火,饼和别人家的不一样,是油炸烧饼,搭配上他家招牌驴肋排肉,感觉是雪花牛小排的感觉,简直不要太完美。 老板娘人很好,听说是从北京来的给我们加的肉量巨多,还推荐了保定当地好玩的夜市,超赞!
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「精品驴肉火烧」这也太香了,第一次吃正宗的保定驴肉火烧,它家是酥的圆饼,很不一样,碳水的香味绝对加倍,肉量很大,并且是纯驴肉,香的不行啊,肉质很好,也不柴,妥妥驴肉香味 「闷子」就是一种淀粉做的,类似于驴肉汤块,因为有胶原才形成固体。 [薄荷]环境: 接地气,家常的感觉,很舒服 [服务铃]服务: 服务挺好,热情实在 店里还有现卤/真空驴肉,驴排了,驴碗口啥的,大约110/斤,挺好
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特意找了一家在居民区的老店,没想到挖到宝啦! 「精品驴肉火烧」第一次吃圆饼的驴火。饼是油酥烧饼,又香又酥,店里现做的,端出来的时候还鼓鼓的冒着油香,金黄金黄的。驴肉香嫩,肥而不腻,瘦而不柴,香的要把舌头吞了。驴肉特别嫩,就是肉本来的香味,吃不到一点卤香,非常好吃。 老板娘说也是开了二十多年的老店了。确实店里顾客络绎不绝,都是连吃带拿,后面有个大哥,一口气买了14个打包了。真可惜就是肚子太小。 非常棒的一家店,一点儿不比那些网红店差!必须好评!
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
–
2:30
PM
5:00
PM
–
8:30
PM
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Phone
+86 137 8525 8399
Address
Shengxing Middle Road No.420, Jingxiu
Baoding
Hebei China
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