河北省出差办事，到午饭点，高速服务区的饭难吃还贵，果断保定站下高速，点评里搜了一家驴肉火烧店，直接过去。店铺不大，门口停车位很多，保定是圆火烧和河间的长火烧是有区别的，他家驴肉挺咸的，不加火烧，需要沾醋吃，豆腐汤还挺好喝。

天上龙肉，地下驴肉。在去往天津方向的中途路过怎样也要尝一下正宗的保定驴肉火烧！！！实在是太好吃了，我们在外边吃的都是河间火烧，真正的保定火烧是圆的，个人更喜欢圆的。驴肉全身都是宝，每一个部分的肉都好吃，纯驴肉有点塞牙，推荐「板肠驴肉火烧」「筋肉火烧」

朋友非得说试试这家：这名字霸气；驴老大；哈哈：果断在进来尝尝： [薄荷]环境： 门帘不大的：想吃什么：墙上都有标价格 性价比要高一些： 驴肉部位也是可以选择的：喜欢肥瘦相间的：还是喜欢腱子肉…… 这个烧饼：应该不是自己现场制作的：口感上稍微差点